Kajszibarack termesztésével közel 5 ha-on gazdálkodunk lakóhelyünkön, Veszprémfajszon.
Legfontosabb számunkra mindíg is a természet megóvása, ennek megfelelően felelős gazdálkodás kialakítása volt a cél.
Ezért ökológiai növénytermesztést valósítottunk meg, mely jelenleg már minősített bió terület.
Szoros együttműködés eredményeként területünk méhlegelőként is funkcionál.
Nemcsak madárodúkat, költőodúkat helyeztünk ki, hanem etetjük is a kismamadarakat ősztől- tavaszig azért,hogy a munka rájuk eső részét a növényvédelemben megfelelően el tudják végezni. Így a későbbiekben kevesebb emberi beavatkozásra van szükség.
Három gyermekünk is részt vesz a gazdaság mindennapjaiban.
Fontosnak tartjuk,hogy már kisgyermekkorban előttük legyen a pozitív példa.
A természet tisztelete és szeretete, a megszerzett tapasztalat, hogy annak idején majd ennek megfelelően tudják sajátjukként, jó gazdaként továbbvinni a gazdaságot.
Rengeteg C- és A-vitamint, béta-karotint, folsavat, B17-vitamint, káliumot, kalciumot, foszfort, ként tartalmaz, fokozza a vérképzést, a sejtek energiáját, vízhajtó, méregtelenítő hatású.
A gyümölcshús 85% vízből áll, zsírtartalma viszont csekély, így fogyókúra alatt is bátran lehet fogyasztani. Tíz deka gyümölcsben csak kb. 40-50 kalória van.
lévő B17 vitamin ciántartalma a rákos sejteknek rossz hír, az egészségesek védettek tőle.Természetesen mint mindenre, erre is igaz, hogy fogyasztása mértékkel ajánlott.
Napi 3-4 mag elfogyasztása megelőző hatású is lehet, komolyabb egészségügyi problémák ellen.
Ezt családunkban is követjük.
Mi felnőttek és a gyerekek is napi 1-4 magot elfogyasztunk.
Megrendelésre, frissen szedett gyümölcs értékesítése.
100%-os lekvár, minden egyéb hozzáadott anyag,tartósítószer és cukor,valamint egyéb édesítőszer nélkül.
Hagyományosan, nagymamám receptje alapján elkészítve, tartósítószer nélkül.
Házi lekvár , Fajszikajszi pálinkával megbolondítva, tartósítószer nélkül.
Mamka lekvár - www.mamka-lekvar.hu
Bakos Méz - www.bakos-mez.hu
Németh-Metál 2007 Kft www.nemethmetal.hu
Kerekegy Programok Kft -
Dr. Bisztray Dénesné Adrienn - www.bisztraygyumolcs.hu
Éltető Balaton-felvidékért Egyesület - www.eltetobalatonfelvidek.hu
Közép-dunántúli Biokultúra Egyesület - www.kd-biokultura.hu
Telefon: +36 20 310-5575
Email: fajszikajszi@gmail.com